
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Быстрое тесто и вкусная начинка! 4 варианта фаршированных блинчиков
Покажу самый простой рецепт блинного теста, разные начинки для блинчиков и 3 формы. Блинчики из такого теста всегда получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Прекрасно подходят для заполнения начинками. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блинчиками :)) Быстрое тесто. Называю это тесто для блинчиков «Всё по одной». Придумала эту пропорцию, чтобы облегчить приготовление блинчиков для себя и для вас. Захотели блинчиков и сразу приготовили! Их можно подавать без начинки или с разными начинками. Чтобы отмерить муку и жидкие продукты использую обычную кружку для чая. Она есть в каждом доме, ее объем может быть от 300 до 350 мл (небольшое отклонение в мл роли не играет, будет чуть больше или меньше изделий). У меня кружка объемом 325 мл. Если взвешивать, то в кружку обьемом 325 мл без утрамбовывания помещается 180 г муки. Жидкости будет 325 мл. Никакие продукты не подогреваем. В миску высыпаем 1 кружку муки (или 180 г, высший сорт), добавляем сахар (1 ст. л.), соль (
Показать еще
326 комментариев
2K раз поделились
15K классов
- Класс
поделился публикацией
3 отличные идеи приготовления мясных блюд в пергаменте
Пергамент прекрасно подходит не только для выпечки, но и для приготовления вторых блюд на плите или в духовке. У меня много блюд, приготовленных с использованием пергамента, сегодня покажу 3 блюда в духовке. Пергамент покупаю с силиконовым покрытием, так как к нему никогда и ничего не прилипает. Блюда в пергаменте в духовке одновременно и парятся, и жарятся, получаются нежными, сочными и очень вкусными. 1. Колбаски в пергаменте. Обожаю это блюдо за простоту в приготовлении, сочность и замечательный вкус. Фарш (570 г, у меня свинина с говядиной) перемешиваем с измельченным луком (160 г, на терке или в блендере), мелко натертым чесноком (3 зубчика), молотым перцем и солью. Из готового фарша (вес 750 г) формуем колбаски (5 шт. по 150 г). Колбаски по одной выкладываем на листы пергамента (обязательно с силиконовым покрытием). Размер листов примерно 19 х 23 см. Не очень плотно заворачиваем колбаски в пергамент. Много слоев не делаем, чтобы фарш зарумянился. Края скручиваем как конфетку. Раз
Показать еще
63 комментария
763 раза поделились
5.8K классов
- Класс
09:33
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
193
- Валентин Ладыгинг. Нефтегорск (Нефтегорский район)
- Людмила Гуровас. Красногвардейское (Красногвардейский район)
- Валентина багатскаяСтаврополь
143
- Народный фронт Ставропольский край52886 подписчиков
- Пожелания доброго утра, дня, вечера, ночи84998 подписчиков
- Степные зори Ипатово4363 подписчика
- Chistaya.pravda315241 подписчик
- Танцующая Travel Мама Светлана Турилова Sv3tlana7448249 подписчиков

