Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 7 мар 2018
Фильтр
Поделилась фотографией
Солянки. 11 рецептов (мясная, рыбная, грибная и другие)
Солянки - густые острые супы, соединяющие в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников (соленые огурцы, огуречный рассол), со значительно усиленной кисло-солено-острой основой в результате добавления таких приправ, как маслины, каперсы, помидоры, лимон, лимонный сок, квас, соленые или маринованные грибы. Иногда в солянки добавляют еще и уксус, но это огрубляет их вкус, такая приправа свидетельствует о плохой кухне. Солянки бывают трех видов: мясные, рыбные (с разным набором различных видов мяса, птицы и рыбы) и простые (или грибные). Первые два вида готовят соответственно на крепком мясном и рыбном бульоне, последние - на гр
Солянки - густые острые супы, соединяющие в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников (соленые огурцы, огуречный рассол), со значительно усиленной кисло-солено-острой основой в результате добавления таких приправ, как маслины, каперсы, помидоры, лимон, лимонный сок, квас, соленые или маринованные грибы. Иногда в солянки добавляют еще и уксус, но это огрубляет их вкус, такая приправа свидетельствует о плохой кухне. Солянки бывают трех видов: мясные, рыбные (с разным набором различных видов мяса, птицы и рыбы) и простые (или грибные). Первые два вида готовят соответственно на крепком мясном и рыбном бульоне, последние - на гр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Людмила Лоханчукс. Андрушівка
- Зоя МакияжЖитомир
- Наталья ВласоваМариуполь
- Ольга ТюрменкоКиев
38
- Клуб MStar373464 подписчика
- ☜♡☞Наша любимая Пуговка☜♡☞6798 подписчиков
- СЕКРЕТЫ БОГАТЫХ ЖЕНЩИН81910 подписчиков
- We are ♥ dogs!19 подписчиков
- НA ПОЗИТИВЕ189888 подписчиков