Левая колонка

Свєта Ковальчук-Гринда

Последний визит: 16 июл 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

1 фев 2017

Великие Шедевры Кулинарии

Львовский сырник.

500 г творога;
3 яйца;
150 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. л. картофельного крахмала;
1 лимон;
100 г изюма.
Для шоколадной глазури:
2 ст. л. сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
2 ст. л. сахарной пудры;
2 ст. л. какао;
кулинарная посыпка для украшения.
Форма для выпечки 21х11 см

Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром.

Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.

С лимона снять цедру. Изюм распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать.

Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить промасленной бумагой. Выложить равномерн

Свєта Ковальчук-Гринда

29 янв 2017

Лайфхак - Советы

НОСТАЛЬГИЯ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА
Все, все мои любимые

Свєта Ковальчук-Гринда

26 дек 2016

Ложка - вкусные рецепты

Очень вкусный тортик

Ингредиенты:
-яйца 4 шт
-сахар 150 г
-мука 120 г
-орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
-разрыхлитель 1 ч л с горкой
-2-3 ст л меда
-какао-порошок 2 ст л

Для приготовления крема:
-сметана 450 г
-сахар 5-6 ст л
-Кроме того 1 банан, горсть чернослива.

Приготовление:
Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавляем мед, снова взбиваем.
Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем.
Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
Печь при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3