
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мочёные яблоки — простой рецепт, проверенный временем! 
Вы тоже помните этот вкус из детства? Тот самый, кисленький, с ноткой пряностей…
Сложите яблоки в 3-литровые банки, плотно, но без давления.
Залейте холодной водой до верха.
Добавьте соль, сахар, специи.
Накройте крышками (не герметично), дайте настояться в комнате сутки.
Убери
9 комментариев
545 раз поделились
3.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Для заливки (на 1 л воды):
- Сахар — 2 ст. л.- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию — придаёт лёгкую пикантность, но может изменить вкус)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымыть, обсушить. Банки и крышки простерилизовать.
2. На дно банки выложить часть листьев (смородина, вишня, хрен, мята).
3. Плотно уложить яблоки, переслаивая оставшимися листьями.
Если плоды очень крупные и жёсткие, можно аккуратно проколоть зубочисткой. Но лучше использовать цельные, неповреждённые яблоки.
4. Приготовить рассол: растворить сахар и соль в тёплой воде, остудить до комнатной температуры.
5. Есл
714 комментариев
13K раз поделились
89K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Сергей ГудковВоронеж
- Мария Мишуроваг. Рязань (Рязанская область)
- александра тепцоварязань
- Ольга Буроваг. Рязань (Рязанская область)
56
- Лента.ру522359 подписчиков
- Самое интересное тут!1267470 подписчиков
- Europehair Волосы на заколках2583 подписчика
- Поздравления и открытки для друзей бесплатно132101 подписчик
- Народные советы3828389 подписчиков

