
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Классическое универсальное дрожжевое тесто за 45 МИНУТ
Это мой самый любимый рецепт, он рассчитан на приготовление основы для любой выпечки: пирогов (как сладких, так и несладких), пирожков, булочек и даже куличей. Тесто получается эластичным, послушным и очень вкусным. Ингредиенты ✅ Важное примечание: все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Достаньте их из холодильника заранее (за 1-2 часа). — Молоко - 250 мл (1 стакан) — Сахар - 3-4 ст. ложки (для несладких пирогов можно немного меньше) — Соль - 1 ч. ложка (без горки) — Яйцо куриное - 1 шт. (среднее) — Масло сливочное - 70-80 гр., можно заменить на растительное масло без запаха, но со сливочным вкуснее — Дрожжи сухие активные - 11 гр это стандартный маленький пакетик. — Если используете свежие прессованные дрожжи, то нужно 20-25 гр — Мука пшеничная высшего сорта - примерно 500-550 гр., муку всегда добавляем частями, ее точное количество зависит от влажности и качества самой муки) Пошаговый рецепт: Подготавливаем опару Подогреваем молоко. Наливаем молоко в небольш
Показать еще
354 комментария
1.5K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
254
- Татьяна МетлеваКурган
- Елена Мельникова(Васильева)г. Новороссийск (Краснодарский край)
223
- Совет да Еда152501 подписчик
- Жизненные перекрёстки4583 подписчика
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3732274 подписчика
- Мудрые годы12736 подписчиков
- RBT.ru Варгаши89 подписчиков