Галина Буланкина-Зяблицкая

Шоколадный торт 🎂🍫 Автор: Анна sweet__history Для коржей: Яйца - 3 шт. Сахар - 360 г Мука - 250 г Какао - 80 г Сода - 1/4 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Молоко - 180 г Теплая вода - 180 г Уксус яблочный - 1.5 ч.л. Растительное масло - 60 г Соль 1/4 ч.л. 1. Яйца с сахаром перемешать венчиком или на низкой скорости миксера до объединения , добавить молоко, воду, растительное масло и соль, перемешать. 2. Сверху просеять муку, какао, разрыхлитель и соду, перемешать, влить уксус, ещё раз хорошо перемешать. 3. Разлить тесто по двум формам 16 см. Выпекать при 160 гр. до сухой зубочистки, минут 45-50. Остудить, накрыть пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник. Для крема: Шоколад молочный/те