Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:31
Фильтр
Поделилась видео
01:32
Поделилась фотографией
Поделилась видео
01:01
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
Поделилась темой
Ореховые рулетики, которые тают во рту. Простой рецепт домашней выпечки!
Когда хочется чего-то нежного и ароматного к чаю, я всегда пеку эти ореховые рулетики — готовятся просто, а исчезают мгновенно!
Для теста:- Стакан (200 мл)
- Мука — 3 стакана
- Молоко (тёплое) — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 50 г
- Яйцо (крупное, L) — 1 шт.
- Щепотка соли
Для начинки:
- Молотый фундук — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Белок — 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- Молоко — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 г)
Приготовление:
- В миске просейте муку и сделайте углубление в центре.
- Добавьте в углубление дрожжи, сахар и тёплое моло
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
175
- Irina Belayevaс. Обильное (Сарпинский район)
- Юрий и Анна Панченко (Стасенко)с. Садовое (Сарпинский район)
- Елена СергееваВолгоград
- Николай Курышевсемикаракорск
299
- Сладкий сон381420 подписчиков
- Бывший...♥1801860 подписчиков
- Топ РЕЦЕПТЫ - присоединяйся к нам !22080 подписчиков
- Секреты здоровья. О чём молчат врачи.466702 подписчика
- Женские Cекреты177379 подписчиков