Левая колонка

Любовь Рудакова

Последний визит: 4 мар 2024

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Рудакова

16 сен 2023

Вкусные кулинарные рецепты

Яблочный пирог на кефире
Воздушный и лёгкий,рецепт из разряда "ленивых"
#рецепт
✔ Ингредuенты:
1 стакан кефира
2 шт. яиц
0.5-1 стакан caxapа (я клала пол стакана пирог получился сладкий в меру)
50 граммов растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного caxapа
1.5 стакана муки
щепотка соли
2 крупных яблока
корица по желанию
caxapная пудра для посыпки
✔ Процесс приготовления:
Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и кефиром.добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния.
Форму смазать сливочным маслом,вылить половину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром.
Залить второй половиной тес

Любовь Рудакова

16 сен 2023

Вкусные кулинарные рецепты

Кабачковые оладьи с сыром.

#рецепт

✔ Ингредuенты:
1 большой кабачок весом около 1000 грамм;
2 яйца;
1 чайная ложка соли;
100 грамм твёрдого сыра;
100 грамм муки;
растительное масло для жарки;
2 столовые ложки свежего укропа;
специи по вкусу.
✔ Процесс приготовления:
1. Рецепт кабачковых оладий я уже предлагала здесь и здесь. Все также просто: кабачки моем, очищаем от кожуры/семечек по желанию и натираем на крупной терке. Я даже терками блендера не пользовалась - руками терла:) Кабачки
2. Кабачки после натирания можно отжать, но не обязательно - все равно потом они пустят сок. Добавляем к кабачкам натертый на той же терке твердый сыр, но все же лучше взять терку помельче, хотя тереть на ней