Зоя Мицкова(Чиняева)

Баклажановый крем – с хлебом вкусный тандем!

Рулетики с начинкой, лодочки с фаршем, ратутуй – что мы только ни готовим с баклажанами! Но сегодня предлагаем вам взглянуть на «синеньких» по-новому и превратить их ароматную мякоть в нежный постный крем с ореховой ноткой 😋 Его можно намазывать на хлеб, использовать как соус для картошки фри или даже добавлять к макаронам – в общем, штука универсальная 😉 А дымный акцент, который баклажаны приобретут благодаря запеканию, точно заставит подумать, что срочно нужно готовить вторую порцию! Пробуйте и делитесь впечатлениями 💜