Левая колонка

Татьяна Колесникова(Прохорова)

Последний визит: вчера 22:25

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Колесникова(Прохорова)

12 окт 2025

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Шоколадный рулет с творожным кремом Эффектно, вкусно и просто - отличный десерт без лишнего сахара!

Ингредиенты:
Для теста:
• Яйца — 3 шт.
• Мёд — 2 ст. л.
• Мука (овсяная или пшеничная) — 80 г
• Какао — 2 ст. л.
Для крема:
• Творог — 300 г
• Йогурт — 100 г
• Мёд — 1–2 ст. л.
Приготовление:

Взбей яйца с мёдом до пышности.

Добавь какао и муку, перемешай до однородной массы.

Вылей тесто на противень, застеленный бумагой, разровняй.

Выпекай при 180°C около 10–12 минут.

Горячий корж аккуратно сверни в рулет с бумагой и остуди.

Для крема смешай творог, йогурт и мёд до гладкости.

Разверни корж, смажь кремом и снова сверни.

Остуди в холодильнике 1–2 часа, затем нар

Татьяна Колесникова(Прохорова)

13 сен 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Сок из тыквы и яблок на зиму. Тыквенно - яблочный нектар с апельсинами без соковыжималки.

Сегодня я буду готовить очень красивый, яркий и полезный тыквенно-яблочный сок на зиму.
Ингредиенты:

тыква - 3 кг

яблоки - 1 кг

сахар - 400 г

сок 2 апельсинов

сок половины лимона или лимонная кислота по вкусу

вода - 3 л
Приготовление:
1. Для начала нужно очистить тыкву и нарезать её произвольными кусочками. Яблоки очищаем от кожуры и семян, затем разрезаем на 4 части или половинками. Поливаем всё это водой так, чтобы вода почти покрывала кусочки яблок и тыквы.
2. Ставим всё на огонь и варим на медленном огне до размягчения и готовности тыквы. Примерно через 10-15 минут тыква будет п