Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
2.7K комментариев
31K раз поделились
223K классов
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
825 комментариев
6.4K раз поделились
43K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
353
- Демьяновка- Ленинское-КустанайскойУзунколь (Ленинское)
- Наталья Ульянова (Михайлова)Первоуральск
- Наталья ДедковаПермь
15
- Видео, открытки, поздравления, подарки235459 подписчиков
- Краснодар - город веры, любви и надежды!161 подписчик
- Моя кухня597724 подписчика
- Прими подарок!21793 подписчика
- Итоги года с Владимиром Путиным373508 подписчиков
Правая колонка