Наталья Коновалова (Лиманова)

Эти блины уже входят в тренд блинов на Масленицу в2026 году 🥞😍. Ингредиенты: 450 г молока; 190 г муки; 50 г сливочного масла; 50 г сахара; 2 яйца (СО); какао. Приготовление: Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла. В миске взбейте яйца с сахаром.Влейте молоко с маслом, перемешайте. Добавьте муку, размешайте тесто до однородной массы. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером. Разделите тесто на три части: основную и две дополнительные (для пятен). Возьмите две миски. В одну налейте один половник (для более тёмных пятен)и добавьте 4 ч. л. какао. Во вторую налейте два половника (для светлых пятен) и добавьте 2 ч. л. какао. В основную часть

Закуска из слоенного теста🥂💫 Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое 1 уп С/с рыба 150-200 гр Огурец 1 шт Творожный сыр 1 уп Укроп по вкусу Яйцо Кунжут Слоеное тесто раскатать (чем тоньше, тем будут более аккуратные заготовки, в моем случае биг сайз получились😂) и вырезать кружочки. Выложить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекаем минут 15 (ориентируйтесь на свою духовку) при температуре 180. Объединяем все ингредиенты для начинки: рыбу, огурец, укроп и творожный сыр. Остывшие заготовки разрезаем пополам,выкладываем начинку и прикрываем верхней частью.