НАДЕЖДА МИХАЙЛОВСКАЯ

Покажу 3 отличных блюда из минтая и яиц. Так можно готовить любую нежирную рыбу. Блюда очень простые и легкие в приготовлении, а результат замечательный! Рыба получается невероятно сочная и вкусная. Основные продукты - рыба и куриные яйца. Вкусно и просто готовить! 1. Минтай с яйцами на плите. К такой рыбе и гарнир не нужен. Для приготовления беру 3 небольшие тушки рыбы (700 г), 1 штука на 1 порцию. Рыбу заранее размораживаем и очищаем. Со всех сторон посыпаем солью и черным перцем. Обваливаем в муке и выкладываем в горячее растительное масло (3-4 ст. л.). Жарим на сильном огне 3-4 минуты. Репчатый лук (1 средняя луковица) нарезаем не очень мелко и через 3-4 минуты после начала приготовления размещаем его между рыбой. Если лук положить сразу, то он подгорит и даст неприятной вкус. Готовим еще 3 минуты. В миску вливаем молоко (200 мл), разбиваем яйца (4 шт.) и солим. Хорошо перемешиваем венчиком. Рыбу переворачиваем на другую сторону. Она покрыта коричневой корочкой, лук до конца еще н

Многие из нас сталкивались с ситуацией: дома давление «в норме», а в кабинете врача — внезапно «скачет». Или наоборот: всё кажется спокойным, но сердце колотится, голова кружится, а тонометр молчит. Почему так происходит? Часто дело не в самом организме, а в том, как именно мы измеряем давление. Неправильная техника, спешка, стресс или неподходящий аппарат могут дать результат, который сильно отличается от реального. А это — риск либо пропустить тревожные сигналы, либо, наоборот, начать беспокоиться без причины. Хорошая новость: научиться измерять давление правильно — совсем не сложно. Достаточно знать несколько простых правил и немного потренироваться. В этой статье вы узнаете, как получать точные, стабильные показания у себя дома — и почему это важно для здоровья сердца, сосудов и всего организма. Почему важно измерять давление правильно? Артериальное давление — это сила, с которой кровь давит на стенки сосудов. Оно зависит от множества факторов: сердечного ритма, состояния сосудов

Вкус и текстура и цветной капусты, и брокколи совершенно разные. И это при том, что обе они — огородные Brassicaoleracea (отличаются только по сортотипу), у обеих на определенной стадии развития, когда верхушечные побеги разветвляются и скручиваются, образуется кочан или «головка», состоящая из соцветий. Но у цветной капусты это скручивание дает очень плотный кочан, в котором соцветия часто можно отделить друг от друга только ножом. У брокколи же соцветия более рыхлые. За счет этого цветная капуста по текстуре более твердая и на вкус ближе к картофелю, чем к капусте. А рыхлость брокколи и ее насыщенный зеленый цвет приближают ее к плотной листовой зелени. Кстати, цветная капуста действительно бывает цветной, а не только кремово-белой, к которой мы привыкли. Она может быть желтой, фиолетовой, розовой и даже зеленой! Да и брокколи совсем не так проста, как кажется. Она тоже бывает и фиолетовой, и красной. Обе хороши, кое в чем одинаково — плюс каждая на свой лад. Брокколи богата микроэле