Левая колонка
Последний визит: 18 фев
Фильтр
Поделилась темой
Картофельная лепёшка-драник за 10 минут!
Сегодня у меня для вас настоящая палочка-выручалочка — огромный, румяный картофельный драник с зелёным лучком и яйцом внутри. Готовится буквально за 10 минут!
Ингредиенты:- Картофель — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук зелёный — 30 г
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Оливковое (или любое растительное) масло — для жарки
Приготовление:
1. В миске взбиваем яйцо с солью и перцем. Мелко нарезаем зелёный лук и отправляем туда же. Это будет наша ароматная начинка.
2. Разогреваем сковороду (у меня диаметр 28 см) с небольшим количеством масла.
3. Половину натёртого на крупной тёрке картофеля слегка отжимаем (буквально чуть-чуть) и выкладываем ровным слоем. Прижимае
Поделилась темой
Помидоры в собственном соку — вкусно, просто, без уксуса!
Сегодня расскажу, как я закатываю целые помидоры в собственном томате. Ни уксуса, ни сахара, ни масла — всё просто, как в деревне у бабушки. Стоят они у меня всю зиму прямо в шкафу, и каждый раз, когда открываю баночку, пахнет летом!
Что нам нужно:- помидоры — 2 кг (на томат)
- помидоры — 1 кг 200 г (в банки целиком)
- перец чёрный горошек — 10 шт.
- соль — 2 ст. л. (60 г)
Готовим:
1. Для томата помидоры чуть надрезаю, заливаю кипятком на 15–20 минут, снимаю кожицу и кручу через мясорубку.
2. Банки и крышки стерилизую, помидорки мою, срезаю «попки» и раскладываю в банки — примерно по 400 г в каждую. Место для томата обязательно ост
Поделилась темой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
19
- Елена ЛьвоваНифантово
- наталья вашпановаг. Череповец (Вологодская область)
- Кристина РодинаЧереповец
72
- Интересные факты. Всё и обо всём.1116041 подписчик
- 🍳Давай приготовим!145615 подписчиков
- Секреты русской кухни613089 подписчиков
- Леди Mail465235 подписчиков
- Наша Жизнь385945 подписчиков