Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 2 дек 2024
Фильтр
Поделилась фотографией
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
●Баклажаны-300 г
●Соль1.25 ч.л.
●Лук репчатый (100г)-2 шт.
●Растительное масло-60 мл
●Уксус столовый-20 мл
●Помидоры красные-300 г
●Перец черный молотый¼ ч.л.
●Базилик свежий зеленый-20 г
Приготовление:
Баклажан (понадобится один среднего размера) нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Можно положить кусочки баклажана в соленую воду на 10-15 минут, тогда он впитает меньше масла при жарки и гарантированно не будет горчить.
Лук нарезать колечками. Не обязательно использовать 2 вида лука, подойдет любой репчатый лук.
Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Также жарим луковые колечки до легкой золотистости.
Выкл
Ингредиенты:
●Баклажаны-300 г
●Соль1.25 ч.л.
●Лук репчатый (100г)-2 шт.
●Растительное масло-60 мл
●Уксус столовый-20 мл
●Помидоры красные-300 г
●Перец черный молотый¼ ч.л.
●Базилик свежий зеленый-20 г
Приготовление:
Баклажан (понадобится один среднего размера) нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Можно положить кусочки баклажана в соленую воду на 10-15 минут, тогда он впитает меньше масла при жарки и гарантированно не будет горчить.
Лук нарезать колечками. Не обязательно использовать 2 вида лука, подойдет любой репчатый лук.
Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Также жарим луковые колечки до легкой золотистости.
Выкл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
- Алексей КолбасюкСанкт-Петербург
- ОЛЬГА БорисенкоАРТЕМ
- Татьяна Черепенникова(Колбасюк)Владивосток
- Ольга КудряваяОрск
11
- Суровые90960 подписчиков
- ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ544772 подписчика
- Bon Appetito - Лучшие рецепты2238949 подписчиков
- В Кино382938 подписчиков
- Женские мечты337506 подписчиков