Любовь Веник (Кондратенко)

Блинный торт, который тает во рту

Ингредиенты
Для крема:
- Молоко — 800 мл (4 стакана)
- Кукурузный крахмал — 100 г (1 стакан)
- Мука — 20 г (1 полная столовая ложка)
- Сахар — 180 г (1 стакан)
- Сливочное масло — 20 г (1 столовая ложка)
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Чёрный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки жидкие — 100 мл (по 50 мл для каждой части крема)Приготовление:
1. Смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на огонь и варите до загустения (крем будет густой, не пугайтесь ).
2. В готовый крем добавьте масло и ванилин, перемешайте.
3. Горячий крем р

Что нельзя делать 11 сентября

В этот день ежегодно отмечается День Усекновения главы Иоанна Предтечи. Этот праздник посвящён трагическому событию: казни пророка, предсказавшего пришествие Христа и крестившего Его в реке Иордан. Почему пост так важен в этот день: Он помогает сосредоточиться на духовном смысле дня. Напоминает о страданиях пророка и об опасности страстей. Помогает развивать трезвость — не только физическую, но и ментальную.