
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как варю я:
1. Клубнику аккуратно промываю и даю обсохнуть.2. Перекладываю в таз или кастрюлю, засыпаю сахаром и оставляю на 4–6 часов, чтобы пустила сок.
3. Ставлю на средний огонь, довожу до кипения и снимаю пенку. Варю 5–7 минут и выключаю. Даю полностью остыть.
4. Повторяю варку ещё 1–2 раза (по 5–7 минут). Так варенье получается густым, ароматным, с целыми ягодами.
5. В конце добавляю лимонный сок, ещё раз довожу до кипения и раскладываю по стерильным банкам.
Советы от меня:
Если любите густое варенье — увеличьте количество варок или добавьте немного натурального пектина/агар-агара.
Ягоды не мну — тогда они остаются целыми и красивыми.
Не переваривайте — иначе клубника станет коричнев
2.2K комментариев
8.6K раз поделились
74K классов
Поделилась заметкой
00:40
1 комментарий
1 раз поделились
4 класса
- Класс
Поделилась темой
17 комментариев
331 раз поделились
2.8K классов
Поделилась видео
00:49
443 комментария
37K раз поделились
305K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
377
- Анастасия Новоселова(Банышева)г. Кстово (Кстовский район)
- Олег АрефьевНижний Новгород
- Екатерина Клементьева-Глуховаг. Перевоз (Перевозский район)
30
- ГБУ "СРЦН Краснооктябрьского м.о."145 подписчиков
- КСТОВО 24: все про всё! Присоединяйтесь!16959 подписчиков
- Черновской СДК166 подписчиков
- родное село ЧЕРНОВСКОЕ691 подписчик
- KUDAGO: Нижний Новгород3608 подписчиков