Левая колонка
Последний визит: 11:28
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Валентина Фомина(Петрова)г. Приволжск (Приволжский район)
- Татьяна Иванова (Берина)Приволжск
- Елена Руденко (Шипова)г. Белореченск (Белореченский район)
- Katherine PriseИваново
- Татьяна Тренина(Руденко)рп. Ильинское-Хованское (Ильинский район)
41
- Хозяюшка: полезные советы на каждый день74198 подписчиков
- АвтоКруиз. Путешествуйте вместе с нами! г.Фурманов4139 подписчиков
- Super356631 подписчик
- Православная Жизнь21062 подписчика
- Опусы и рассказы454431 подписчик