Левая колонка
Последний визит: 21:22
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Валентина Фомина(Петрова)г. Приволжск (Приволжский район)
- Татьяна Иванова (Берина)Приволжск
- Елена Руденко (Шипова)г. Белореченск (Белореченский район)
- Katherine PriseИваново
- Татьяна Тренина(Руденко)рп. Ильинское-Хованское (Ильинский район)
40
- АвтоКруиз. Путешествуйте вместе с нами! г.Фурманов4022 подписчика
- Национальные проекты России1485881 подписчик
- Super346541 подписчик
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук82157 подписчиков
- Опусы и рассказы450817 подписчиков