Желе по Дюкану с мятой и лаймом. Атака
Ингредиенты
желатин – 10-15 г (зависит от желатина)
вода – 450 мл
небольшой лайм – 1 шт.
сахарозаменитель «Фитпарад» - 5 мерный ложечек (по вкусу)
мята
С желатином поступить по инструкции и залить сразу всей водой. Натереть цедру с половины лайма. Я делала двойную порцию желе, поэтому на фото целый лайм.
Нагреть желатин почти до закипания, постоянно помешивая, до полного растворения. Снять с огня. В горячий раствор добавить сахарозаменитель, цедру лайма, мяту и сок половины лайма. Пробуйте, если чего-то не хватает на Ваш вкус (например, сладости), добавьте.
Остудить наше диетическое желе градусов до 30-40 и процедить.
Желе разлить по форм