Торт из яичных блинов с куриной начинкой.
● Яйцо 4шт
● Молоко 50гр
● Мука 1ст л
● Масло оливковое 15гр
Начинка:
● Куриная грудка вареная – 400 гр
● Соленый огурец 100гр
● Лук 1шт
● Соль, перец, укроп., чеснок.
● Сметана.
Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло. Получается 7 шт. блинов, делаем начинку. Отварная грудка мелко нарезанная. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать. Добавить зелень., 2 лож сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей 1корж для украшения. Сверху 1 ст л сметаны на бока, равномерно размазать7й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали.