Еще один вариант любимого и вкусного десерта с клубникой.За основу у нас будет песочное тесто.А в качестве начинки мягкий творог со сливками.А украсим это творение желе из клубники.
Ингредиенты:
для теста:
мука 200 г
маргарин 80 г
яйца 1 шт.
сахар 4 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л
соль 1 щепотка
для начинки:
клубника 700 г
творог 500 г
сливки 300 мл
сахар 100 г
желатин 20 г
сахар ванильный
Приготовление:
Приготовить песочное тесто. Для этого растереть сливочное масло с сахаром. Просеять вместе муку и разрыхлитель. Добавить в масло, вместе с яйцом и солью. Замесить тесто, поставить на полчаса в холодильник. Смазать разъемную форму сливочным