Суп с настоящей домашней лапшой
Ингредиенты:
1 луковица
1 морковь
1 картофелина
1 помидор
2 куриные голени
1 л воды
50 миллилитров молока
Соль, перец по вкусу
1 яйцо
4 столовые ложки муки
Все удобнее делать сразу в глубокой кастрюле с толстым дном, подойдет и сковорода с высокими бортами. Ставим ее на огонь, вливаем немного масла. Подождите, пока масло разогреется. Выкладываем в него куриные голени. Теперь примерно равными кубиками нарезаем лук, морковь, картошку и помидоры. Пересыпаем овощи к курице. Солим все и перчим, здесь также можно добавить и другие специи, рецепт вполне допускает эксперименты. Затем вливаем воду и провариваем все вместе 30 минут на среднем огне.
Переходим к самому ин