Женя Черкашев

Знакомая ситуация: сидите вы в теплой мужской компании, разливаете по стопочкам «беленькую», и тут кто-нибудь из старшего поколения, прищурившись, выдает: «Да что вы пьете! Это же сплошная химия. Сейчас всю водку из нефти и опилок гонят, зерна-то в стране столько нет!» Каждый из нас хоть раз слышал эту железобетонную гаражную байку. Нас пугают «табуретовкой» и синтетическим спиртом еще со времен диких 90-х. Но давайте отложим в сторону эмоции и посмотрим на этот вопрос глазами суровой химии и экономики. Действительно ли мы пили (или продолжаем пить) водку, сделанную из бензина и дров? Я поднял архивы, пообщался с химиками-технологами и готов разложить для вас всю правду. Спойлер: дыма без огня не бывает, и мужики в гаражах боялись не просто так. Внимание: Статья носит сугубо информационный характер. Мы не призываем к употреблению алкоголя. АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Помните, как Остап Бендер продавал американцам рецепт самогона из табуретки? Так вот, Ильф и Петров вообще не шути