Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15 июл 2016
Фильтр
Гюль Манты.
Манты - классическое блюдо народов Центральной Азии.
Вам потребуется:
Мука пшеничная 500гр
Вода холодная 130гр
Соль 1,5 ст.л.
Баранина мякоть 1кг
Курдюк 100гр
Лук репчатый 3шт
Морковь свежая 3шт
Помидор свежий 3шт
Перец чёрный молотый 1ч.л
Зира (кумин) 1ч.л
Масло растительное 2ст.л
Как готовить:
Этап 1.
Мясо нарезать мельче, курдюк и овощи - мелкими кубиками.
Этап 2.
Добавить соль, перец, растолчённую зиру. Перемешать руками, убрать в холодильник на
20 мин.
Этап 3.
Из муки, воды, соли замесить крутое тесто, Разделить на две части, накрыть плёнкой, оставить на 15 мин.
Этап 4.
Раскатать в тонкий пласт. Разрезать на широкие ленты. Смазать их растительным маслом. На каждую ле
Манты - классическое блюдо народов Центральной Азии.
Вам потребуется:
Мука пшеничная 500гр
Вода холодная 130гр
Соль 1,5 ст.л.
Баранина мякоть 1кг
Курдюк 100гр
Лук репчатый 3шт
Морковь свежая 3шт
Помидор свежий 3шт
Перец чёрный молотый 1ч.л
Зира (кумин) 1ч.л
Масло растительное 2ст.л
Как готовить:
Этап 1.
Мясо нарезать мельче, курдюк и овощи - мелкими кубиками.
Этап 2.
Добавить соль, перец, растолчённую зиру. Перемешать руками, убрать в холодильник на
20 мин.
Этап 3.
Из муки, воды, соли замесить крутое тесто, Разделить на две части, накрыть плёнкой, оставить на 15 мин.
Этап 4.
Раскатать в тонкий пласт. Разрезать на широкие ленты. Смазать их растительным маслом. На каждую ле
23543
...На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- АЛЕКСАНДР КОЗАЧЕНКОп.г.т. Тисуль
- Оленька Олеговнапгт. Тисуль (Тисульский район)
- Елена Шестаковап.г.т.Тисуль
- ✓ МАРИЯ ПОКУПКИ On-line☺ Шарья ✓г. Шарья (Шарьинский район)
- ˙·٠•●ღ♡❁Ира Волкова❁♡ღ●•٠·˙Норильск
23
- Мысли вслух2108388 подписчиков
- Готовим вкусно и по-домашнему91404 подписчика
- •• ♥ •• СЛУШАЙ своё СЕРДЦЕ •• ♥ ••18188 подписчиков
- Коллекция лучших рецептов - вступайте в группу78438 подписчиков
- Статусы для души439929 подписчиков