Гуляя по рынкам Манилы, я заметил, что большинство продуктов на них выложено на специальных больших плоских плетеных блюдах, которые филиппинцы называют "bilao". Сначала я как-то не обращал внимания на это, но потом решил - я не сфотографировать
Лимонную цедру можно использовать в качестве ароматизатора — например, добавлять в выпечку или соусы, — или в декоративных целях. В первом случае удобнее пользоваться специальными терками для цитрусовых, у них самые острые зубчики и варьируются стили зато...