
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
37 комментариев
205 раз поделились
2K классов
поделилась публикацией
Замешиваю и сразу пеку. Пышные беляши на кефире: Тесто без дрожжей и долгого ожидания...
Пышные, сочные и очень быстрые. Готовим любимую уличную еду дома. Помните тот самый вкус из детства? Ароматные, румяные беляши с хрустящей корочкой и сочной начинкой, которые таяли во рту. Многие думают, что их сложно готовить: нужно возиться с дрожжами, долго ждать, пока тесто подойдёт. Но это не так! Секрет идеальных беляшей — в простом тесте на кефире. Оно готовится за минуты, без дрожжей и не требует подъёма. А результат превосходит все ожидания: внутри пышные и мягкие, снаружи аппетитные и хрустящие. Давайте готовить! Рецепт: Беляши на кефире (на 12 штук) Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Сахар — 1 ст. л. (для цвета корочки) Сода — ½ ч. л. Растительное масло — 20 мл (в тесто + для жарки) Мука — 400-420 г (примерно) Ингредиенты для начинки: Мясной фарш — 400 г (подойдет смешанный: говядина + свинина, курица + говядина) Луковица — 1 крупная Чеснок — 2 зубчика Соль — ½ ч. л. или по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Кефир — 2 ст. л. (для сочности фарша) Способ приготовле
Показать еще
153 комментария
1.6K раз поделились
19K классов
Поделилась заметкой
Дорогие друзья!
...MAX позволяет отправлять любые виды сообщений и звонить даже на слабых устройствах и при низкой скорости интернета.
max.ru
0 комментариев
1 раз поделились
5 классов
- Класс
Поделилась темой
Я обалдела как это просто и вкусно
муж сказал что теперь только сосиски в лаваше будет кушать
На днях я наткнулась на этот рецепт, и он оказался безумно вкусным - мы съели всё за раз!Вам потребуется
- 8 сосисок
- Лаваш армянский
- Сыр пачка 180 гр
- 3 яйца
- Паприка, соль, травы
Приготовление:
1. Я взяла пачку сосисок (восемь штук), сняла плёнку и начала подготавливать сыр. Сыр нужно натереть на крупной тёрке. Затем мы будем заворачивать сосиски с сыром в лаваш. Используйте длинный армянский лаваш. Я нарезала его полосками по ширине сосиски — у меня получилось восемь штук.
2. Закручивать начинку проще простого. Главное — заворачивать плотнее, чтобы всё держалось. Много слоёв лаваша не нуж
725 комментариев
3.2K раз поделились
29K классов
Поделилась темой
66 комментариев
1.1K раз поделились
7.2K классов
Поделилась темой
Шарлотка, которая тает во рту - пышная и ароматная за считанные минуты
Бесподобная шарлотка! Самая простая и вкусная — всего за 10 минут. Нежное тесто и много яблок. Отличный пирог к чаю, для которого нужны минимум продуктов и времени.
Ингредиенты (форма 22 см):- Яйца (крупные) — 4 шт.
- Сахар — 1 стакан (200 г)
- Мука — 1 стакан (150 г)
- Соль — ¼ ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яблоки — 4 шт.
- Сок лимона — 1–2 ч. л. (по желанию)
- Корица — 1 ч. л. (по желанию)
- Экстракт ванили — 1 ч. л. (по желанию)
Выпекать: при 180°C, 45–55 минут.
Приготовление:
1. В миску разбиваю яйца, добавляю соль, сахар и ваниль. Взбиваю 5 минут до пышной светлой массы. Особенно важно хорошо взбить яйца с сахар
237 комментариев
2.9K раз поделились
27K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
292
- Александра Волковаг. Губкин (Губкинский район)
133
- РИА Новости126612 подписчиков
- Новореченский ЦСДК1581 подписчик
- Радио Хит FM156840 подписчиков
- Chistaya.pravda314528 подписчиков
- LIFE.ru1149173 подписчика