Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Густой и пикантный соус «Мехикано» на зиму — сливовая заготовка, которую точно полюбят мясоеды
Ингредиенты:
Сливы (спелые, без косточек) — 2 кг
Болгарский перец — 1 кг Перец чили — 6 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Томатная паста — 500 г
Сахар — 400 г
Соль — 3 ст. л.
Растительное масло — 150 мл
Столовый уксус (9%) — 150 мл
Шаг 1. Подготовка ингредиентовСливы вымойте, удалите косточки, нарежьте четвертинками.
Пропустите сливы через мясорубку или блендер — до пюреобразного состояния.
Болгарский перец очистите от семян и хвостиков, также измельчите.
Перец чили и чеснок измельчите отдельно (удобно через мясорубку или мелко нарезать).
Шаг 2. Варка основыВ кастр
Поделился темой
Квашеная капуста с яблоками — хруст и аромат, знакомые с детства!
Осень — время запасов, а что может быть полезнее и вкуснее, чем настоящая домашняя квашеная капуста?Этот рецепт когда-то бабушка узнала от своей давней подруги, которая более 20 лет готовит и продаёт соленья на рынке.
Обычно секреты держат при себе, но этот рецепт — бесценное исключение.
«Капуста — королева зимних заготовок. Хрустишь — и душа радуется!»
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Наталья Склезновад. Двуполяны (Краснинский район)
- Анна АвласенкоОрша
- Марина ОлежкинаОрша
- 🌸Женя🌸 ЗуеваОрша
50
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830247 подписчиков
- Охотник на еду.18432 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163421 подписчик