Римма Чувилина

Грибы под шубой

Ингредиенты: • Шампиньоны - 500 г. • Репчатый Лук - 1-2 шт. • Вареный картофель - 3-4 шт. • Зеленый лук - 1 пучок • Яйцо - 4 шт. • Соленые огурцы - 3 шт. • Сыр - 200 г. • Майонез - 100 мл. Приготовление: 1. Грибы моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Зелёный лук нарезаем. 2. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. 3. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр 4. Украшаем по желанию. Приятного аппетита! #закуски