Ирина Шемет (Козыкина)

ТОРТ "МГНОВЕНИЕ" СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

Очень простой и быстрый в приготовлении, не требует большого расхода продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Сгущённое молоко – 1 б.
Сливочное масло – 50 гр.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/4ч.
Мука – 120 гр.
Сода – 1/2ч.л.(погашенная уксусом)
Ягодная начинка:
Ягоды – 250 гр.
Сахар – 70 гр.
Крахмал – 1 ст.л.
Крем:
Сметана 20-25% -500гр.
Сахарная пудра -3-4 ст.л.
Приготовление:
Сливочное масло 50 г растопим.
В миску кладем 1 банку сгущенного молока кладем немного соли, вливаем растопленное масло и перемешиваем.
Разбиваем 2 яйца, перемешиваем.
Добавляем 120 гр просеянной муки.
Теперь добавляем половину чайной ложки соды и погасим ее уксусом.
Тесто готово.
Ставим в

Пирожки с яблоками

Ингредиенты:
• молоко - 160 мл
• сухие дрожжи - 5 гр
• сахар - 80 гр
• яйцо - 1 шт
• сливочное масло - 60 гр
• соль - 0,5 ч. л
• ваниль
• мука - 420 гр
Для начинки:
• яблоки - 700 гр
• сахар - 2 ст. л
• корица - 1/2 ч. л
• сок лимона
#пирожки #яблоки #выпечка

Что я добавляю в молоко, чтобы утром получить йогурт?

Как по мне, йогуртница – один из тех кухонных приборов, которые хочется кому-то подарить. Ведь домашний йогурт можно сделать даже в обычной кастрюле!
Ингредиенты:
- Молоко – 1–2 литра (лучше пастеризованное или фермерское)
- Йогуртовая закваска – 1 ст. л. на 1 литр молока (или натуральный йогурт без добавок – 1 ст. л. на 1 л)
Приготовление:
1. Перелейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, затем сразу снимите с огня.
2. Если молоко фермерское, прокипяти

Что я добавляю в молоко, чтобы утром получить йогурт?

Как по мне, йогуртница – один из тех кухонных приборов, которые хочется кому-то подарить. Ведь домашний йогурт можно сделать даже в обычной кастрюле!
Ингредиенты:
- Молоко – 1–2 литра (лучше пастеризованное или фермерское)
- Йогуртовая закваска – 1 ст. л. на 1 литр молока (или натуральный йогурт без добавок – 1 ст. л. на 1 л)
Приготовление:
1. Перелейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, затем сразу снимите с огня.
2. Если молоко фермерское, прокипяти