Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 29 янв 2021
Фильтр
ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров!
1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, п
1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- Таня Шевчук (Панчук)Чернівці
- тетяна чернівчанМадрид
- Сергій Старостас.Оршівці
- Ирина Вербич-КуриличЧерновцы
- Natalia StrzelewiczПознань
23
- Советы на все случаи жизни1639923 подписчика
- ▄▀▄ Рыбалка ▄▀▄5511 подписчиков
- Всё интересное и смешное3048576 подписчиков
- (｡◕‿◕｡) ОАЗИС (｡◕‿◕｡)21374 подписчика