Дрожжи (сырые прессованные) 1/3 часть... (или сухих 11г. чайную ложку) разбавить полстаканом молока..туда же 1ст.ложка сахара...ждем появления пузырьков..берем 3 яйца..1 чайная ложка соли..3.ст.ложки подсолнечного масла..размешать..влить теплое 1 литра молока ... муку добавлять до консистенции густой сметаны..накрыть полотенцем..примерно на час.. Затем разогретую сковороду смазываем маслом я беру подсолнечное предварительно проверив маленьким кусочком чайной ложкой..и установив на средний огонь ..беру аккуратно половником не размешивая тесто ..как только появятся дырочки и одна сторона прихватится переворачиваю..и при необходимости с краю чуть сма