Людмила Базалей (Машенцева)

Ужин без возни "Хозяйка отдыхает"! Вся семья влюбится в это блюдо!

Картошка настолько нежная, просто тает во рту, да и мясо тоже, готовлю уже не первый раз.
Мясо с картофелем в рукаве. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягкое и сочное, а картофель нежный и ароматный. Готовится очень просто и подготовка продуктов занимает минимум времени.
Рецепт:
Картофель – 700 гр. (5-6шт)
Курица – 500гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Растительное масло –2-3ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Приправа для картофеля – 1/3ч.л.
Приправа для мяса – 1/2ч.л.
Пере черный - по вкусу
Куркума – по вкусу
Паприка – по вкусу
Зелень сушенная – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
700гр Картофеля нарежем

Закусочные шампиньоны моментального приготовления на праздничный стол

Сегодня я готовлю очень вкусные закусочные грибы моментального приготовления. Даю пропорцию из расчёта на 1 кг шампиньонов, желательно небольших, иначе их придётся разрезать. Грибы следует промыть, кожицу снимать не нужно.
Ингредиенты:
1 кг шампиньонов
150 мл 5-6% яблочного уксуса
(ИЛИ 100 мл 9% уксуса)
100-150 мл растительного масла
1/2 ч.л. черного перца горошком
20 г соли (1 ст.л. без верха)
30 г сахара (1 ст.л. с горкой)
5 лавровых листьев
6-7 зубков чеснока
1 средний острый перец (по желанию
(ИЛИ 1/2 ч.л. паприки)
Приготовление:
1. Ставлю кастрюлю на плиту и делаю маринад, отпра

Салат Изысканный! Нереально вкусный! Устоять невозможно!

Салат, который ешь и не можешь остановиться. Объедение! Воздушный и нежный, из простых продуктов, но невероятно вкусный.
Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр (в сыром виде)
Яйца 4 шт
Сыр твердый 180 гр
Помидоры 300 гр
Майонез 200 гр
Чеснок 2 зубка
Перец и соль по вкусу
Маринад для куриного филе:
Вода 1 литр
Лавровый лист 1 шт
Душистый перец 5 шт
Черный перец горошком 0,5 ч. ложки
Соль 2 ч. ложки
Сахар 0,5 ч. ложки
Приготовление:
1. Начнём с того, что в небольшой кастрюле кипятим 1 литр воды. Добавляем один лавровый лист, 5 штук душистого перца, 0,5 чайной ложки черного перца горошком, 2 чайные ложки соли и 0,5 чайной ложки сахара. Накры