Светлана Савина

Слойки с заварным кремом и ягодами Слоеное дрож. тесто 500 гр Ягоды 150 гр уварить с сахаром по вкусу и 1 ч л крахмала Для крема: Молоко 175 мл Сливки 33% 70 мл Сахар 50 гр Ваниль Желток 1 шт Мука 1 ч л Для меренги 2 белка взбить с сахаром (1 ст л) и лимонным соком Выпекала при температуре 220 градусов 15 минут и затем с меренгой ещё 10 Но! Как всегда, предупреждаю - смотрите на выпечку через стекло духовки - мощности разные и время приготовления также разнится Вкусно и очень нежно☺️