Гульсара Альмухамбетова

ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ НА ЗАВТРАК 😋👍

В горячем виде они просто восхитительны! А из холодных блинчиков я делаю закуску на праздник или «просто так» (заворачиваю в рулеты с различными начинками, а затем нарезаю на порционные кусочки) Вбиваем в чашу яйца, добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем муку, солим по вкусу и по желанию добавляем специи. Здесь подойдут сушеный укроп, сушёный чеснок и смесь перцев. Теперь выкладываем сыр, тёртый на мелкой тёрке и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем. Добавляем немного растительного масла Жарим эти блинчики как обычные блины. Чтобы блин хорошо перевернулся необходимо, чтобы тесто на сковороде "схватилось". Сырный блинчик смазываем творожным или сливочным