Для начинки: ● 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус) ● 1-3 зубчика чеснока ● 1 столовая ложка сметаны ● небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна
Для смазывания: ● 1 яйцо ● щепотка соли
Для посыпки: ● небольшая горсть семян кунжута
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогреть духовку до 190 С.Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить тесто. Оно должно получиться