Елена Левина (Миколаюк)

3 варианта. Маринад быстрый, его даже варить не надо! Все очень просто и легко. Еще большой плюс: соединять можно разные овощи, и все они получаются очень сочными и вкусными. Такая капуста прекрасно подходит к любым вторым блюдам и на закуску. Покажу три любимых варианта. Еще покажу, как быстро нарезать капусту тонкой соломкой. Быстрый способ нарезки капусты (соломка). Кочан капусты любого веса разрезаем на 4 части. Срезаем у четвертинки капусты кочерыжку. Делим кусок капусты по листьям на 4-5 частей. Они очень легко разделяются. Каждую часть выкладываем на доску так, чтобы выпуклая сторона листьев была сверху. Затем не сильно ударяем кулаком по листьям капусты и они становятся ровными. Ножом нарезаем капусту соломкой нужной ширины. Так можно нарезать и очень тонкой соломкой. Процесс быстрый и удобный, соломка капусты получается тонкая и красивая. 1. Капуста с редькой, морковью и перцем. Белокочанную капусту позднего сорта (550 г) нарезаем тонкой соломкой и отправляем в большую миску

За окном метель, день короткий и сумрачный, а на подоконнике вдруг вспыхивает яркий фейерверк из нежных цветов. Это цветет декабрист, растение, чье народное имя говорит само за себя. Научное же его название — шлюмбергера, звучащее немного загадочно и даже поэтично. Многие считают его капризным, но на деле это не так. Просто это растение живет по своему, особому графику, и декабрь для него — не просто календарный месяц, а кульминация годового цикла, время триумфа. И чтобы этот триумф состоялся, нужно понимать тонкости ухода именно в этот период. Ведь декабрь для декабриста — это и пик цветения, и время больших требований к заботе. Что это за растение такое Чтобы ухаживать правильно, нужно знать, с кем имеешь дело. Декабрист — это лесной кактус, но абсолютно неколючий. В природе он живет не в жарких пустынях, а во влажных тропических лесах Бразилии, где селится на стволах и ветвях деревьев. Его плоские, сочные сочленения, которые многие называют листьями (на самом деле это стебли), сви