Марина Рудагина

Время приготовления: 1 час 10 минут Сложность: средняя Калорийность: около 45 ккал на 100 г Щи – это традиционный русский суп, который сохраняет свою популярность на протяжении многих лет. Сегодня мы приготовим легкий вариант этого блюда с курицей и свежей капустой. Такое сочетание ингредиентов делает щи полезными, низкокалорийными и одновременно сытными. Этот суп согревает в холодное время года и насыщает организм ценными витаминами и минералами. Щи из свежей капусты с курицей – универсальное блюдо, которое оценят любители сытных и легких супов. Этот рецепт сохраняет пользу свежих овощей и дарит богатый вкус благодаря сочетанию ингредиентов. Щи порадуют вас не только простотой приготовления, но и своим согревающим эффектом в холодные дни. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь традициями русской кухни! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефма

Ингредиенты: Приготовление Кабачок обязательно очищаем от кожицы. Даже если овощ молодой, его все равно нужно почистить. Если в кабачке имеются семена, удаляем их. Трем кабачок на крупной терке. Отправляем тертый кабачок в глубокую миску. Разбиваем туда же куриные яйца. Всыпаем в миску соль и сахар. Очень тщательно пробиваем кабачки погружным блендером. Должна получиться жидкая масса без крупных вкраплений. Вливаем в массу молоко. Всыпаем муку и соду. Снова перемешиваем ингредиенты при помощи погружного блендера. Должно получиться однородное тесто без комочков. Выпекаем такие блинчики, как и обычные: на сковороде, смазанной маслом.

Это не просто оладьи, не просто котлеты... Это нечто большее! Сочетание нежнейшего куриного филе и сочных кабачков и всё это с румяной корочкой снаружи. Получается невероятно вкусно! Блюдо из разряда - едим, худеем и здоровье укрепляем! При этом такие оладьи-котлеты с удовольствием едят как взрослые, так и дети. В общем, если вам хочется чего-то вкусного, полезного и быстрого, то этот рецепт - для вас! У молоденьких кабачков кожуру снимать не обязательно. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соедините в миске натёртые кабачки, нарезанное куриное филе, яйцо, нарубленную зелень, соль и перец. Перемешайте. 2. Добавьте муку, измельчённый чеснок и ещё раз размешайте. 3. Пожарьте оладушки на сковороде с разогретым маслом примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи можно после жарки положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте оладушки с любимым вашим соусом. Оладьи хороши как в горячем, так и холодном виде. Больше фото и пояснений можете посмотреть тут: ИНГРЕДИЕНТЫ: Приятн

Быстрые пирожки из лаваша с фаршем. Невероятно вкусные, румяные и сочные. Очень практичный рецепт, не надо замешивать тесто и раскатывать его. Всегда выручат, когда хочется быстро перекусить или совсем нет времени на готовку. Рецепт: Лаваш – 1 шт. (160 гр.) Фарш – 300 гр. Лук – 1/2 шт. Чеснок – 1 зуб Соль – 1/3 ч. л. Перец – по вкусу Молоко – 2-3 ст. л. Сметана – 1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Лаваш разрезаем на 4 части, у меня получилось 4 прямоугольника 18 см Х 22 см. Берем фарш, у меня куриный, добавляем измельченный лук и чеснок, 1 ст. л сметаны, соль, черный молотый перец, перемешиваем. Если фарш получился густоватый, добавляем примерно 2-3 ст. л молока. По густоте он должен получиться таким, чтобы его можно было легко размазывать. Берем одну часть лаваша, намазываем её фаршем, чуть больше половины, примерно 2/3 прямоугольника, заворачиваем треугольником. Все то же самое проделаем с остальными частями лаваша. Кладем готовые пирожки на противень и смазываем сметаной. Выпекаем в разо