
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
5 лучших рецептов кабачковой икры от шеф-повара
Кабачковая икра — излюбленное блюдо почти всех россиян, которое принято готовить в августе — начале сентября. Шеф-повар Антон Прокофьев поделился лучшими рецептами этой овощной закуски. Примерное время приготовления — 90 минут. Примерное время приготовления — 60 минут. Примерное время приготовления — 125 минут. Примерное время приготовления — 110 минут. Примерное время приготовления — 90 минут. Хранить кабачковую икру следует в холодильнике в стеклянной банке. Чтобы избежать сильного пищевого отравления, емкость, в которую вы собираетесь выкладывать готовый продукт, для начала нужно подготовить. Перед самой консервацией крышки и банки нужно тщательно вымыть, а затем провести стерилизацию. Выбрать можно любой из способов: в кипящей воде, в духовке, на пару, в микроволновке или с помощью пароварки или мультиварки. Термическая обработка банки объемом 300 мл занимает примерно 15 минут, объемом 0,5-1 литр — 20-25 минут. Крышки тоже важно простерилизовать. А затем, пока они не остыли, быстро
Показать еще
29 комментариев
295 раз поделились
3.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Немецкий кребль по бабушкиному рецепту. ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.
Этот рецепт немецкого кребля передаётся из поколения в поколение. Кребль получается румяным, пышным и очень мягким. Главное — не перестараться с мукой, чтобы тесто осталось нежным и воздушным.
Ингредиенты:- Желтки — 2 шт.
- Сметана (24–30% жирности) — 80 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Кефир (тёплый, 3,5% жирности) — 500 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 690–800 г (добавляйте постепенно).
Приготовление:
- В миске смешайте тёплый кефир, желтки, сметану, соль, сахар и растительное масло.
- Постепенно добавляйте муку: сначала половину, затем соду, и п
879 комментариев
3.6K раз поделились
30K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
Шаурма с секретным соусом и правильной замоткой
Шаурма – это одно из самых популярных уличных блюд, которое любят во всём мире. Сочетание сочного мяса, свежих овощей, пикантного соуса и хрустящего лаваша делает её невероятно вкусной и сытной. Сегодня я покажу, как приготовить идеальную домашнюю шаурму, которая ничем не уступает ресторанной. Она получится аппетитной, насыщенной и ароматной, а главное – вы точно будете знать, из чего она сделана.
Ингредиенты:Для начинки:
- Куриное филе или бедро без костей – 500 г
- Тонкий армянский лаваш – 4-5 шт.
- Пекинская капуста – 200 г
- Морковь – 1 большая (для корейской моркови)
- Помидоры – 2 шт.
- Солёные или свежие огурцы – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубч
347 комментариев
1.8K раз поделились
12K классов
- Класс
https://away.vk.com/away.php?mrrto=https%3A%2F%2Fvk.com%2Fapp5748831_-214625933%3Fref%3Dgroup_menu&clk=F3mlEl9dynclPCK*Rp4GVlLN47r09ST4T6YMt*w*djCpqmZsEUFIyOhMoDVGFBK5rMn7xGEuN*L*01elu*lq1qLJDRhKH*l/uZMdukCEF2LrRvxlyHkp7jsmDVaH5lOc*emMvzIovWZHhyPVv0N60t6TgB5tRYXof3XQbHnlUU466QAXpMTaBb3VoJUrBeHZ6A0Lzd6SvxnpdUGDUGfr0AIc4iFgkdBaYtexdpFE7Ht3P5jQSP7OBQk**bh80Y5qOYRxQNtDk/SxyA27mki/OPF3FWucIUEbRyVmcg*Tur3F3SEwSUA4jjq0toeLACiar/7XbWU2qvf2S5hSvSFqghrKz4Lqy8zZd2SlwMMZGi67G3Y159m1tkNI9nOaPpcPWXab4slTFfbWY6b*j22Rg/NNa4DzVCQl8qY*org2*ZzEsMh75cryoacSfNluugJWA5VdnjP4vgFFFSbTkxqvPB6NlphQcf2qBHFRWSE5MmUog73SzoQDuHs4KVh4YMJ5pLSJWsldqbJ2LOal7KbJnRBwxD3DDCnS3sNfk5EhB0bSIcU5*IRIA*1z8R6B0TZMQYkF/XBvI8uMJar/Wb888
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
692
- Viktor DerrНордерштедт
- Зоя Гербер (Быстрова)Красноярск
- Владимир ПетровКрасноярск
441
- Правительство Красноярского края50735 подписчиков
- Наш уютный дом25733 подписчика
- Народная медицина. Журнал о здоровье1373255 подписчиков
- Центр восточной медицины "Доктор Джу" I Красноярск810 подписчиков
- МКДОУ Детский сад №1 "Ласточка"501 подписчик

