Людмила Скрипко ( Киселёва)

Домашние оладьи на кефире, просто и вкусно

Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Благодарю за и поддержку
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
В миске смешай кефир, яйцо, сахар и соль. Добавь муку и разрыхлитель, перемешай до однородного теста. На сковороде с каплей масла жарь оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Подавай горячими — с мёдом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита

ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ

Приготовим вкусный и быстрый творожный десерт
Ингредиенты:
• Творог - 300гр.
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 1стл
• Сода - 1чл.
• Мука ~ 180гр.
• Соль щепотка
• Растительное масло
• Сахар - для посыпки
Приготовление:
1. Творог смешать с яйцами, сахаром и солью.
2. Всыпать немного муки и соду, перемешать.
3. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.
4. Разделить тесто на 2ч.
5. Каждую раскатать в прямоугольный пласт.
6. Свернуть рулетом.
7. Нарезать на небольшие кусочки
8. Обжарить на растительном масле на сковороде с 2х сторон до золотистого цвета.