Валентина Голубничая(Маслова)

📝 Ингредиенты: (9 порций) - 125 г. муки - 125 г. твердого сыра - 250 мл. молока - 15 г. сливочного масла, растопить - 1/4 ч.л. соли - 2 яйца, взбить - молотая паприка или кайенский перец 🔥 Приготовление: 1. Смешайте в миске молоко, растопленное масло, муку и соль, взбейте до однородной массы. 2. Поочередно вмешайте взбитые яйца, избегая чрезмерного взбивания. 3. Добавьте к натертому сыру щепотку паприки или кайенского перца. 4. Смажьте жаропрочные формы маслом и выложите на дно каждой по 1-2 столовые ложки сыра. 5. Добавьте такое же количество теста, покройте его дополнительными ложками сыра, затем заполните формы тестом на 2/3 объема. 6. Выпекайте 15 минут при 230 градусах, затем уменьшите температуру до 180 и готовьте еще 20 минут. 7. Подавайте поповеры сразу после легкого остывания. Приятного аппетита!

Хрустящее тесто и аромат свежих фруктов — десерт, от которого невозможно оторваться. А самое приятное — готовится он всего за несколько минут! Ингредиенты: Готовое слоёное тесто разморозить и раскатать. Нарезать квадратиками или прямоугольниками. Фрукты нарезать дольками или кубиками. Смешать с сахаром и щепоткой крахмала. В центр каждого квадрата выложить начинку. Края можно защипнуть конвертиком, треугольником или сделать открытые. Взбить яйцо и смазать верх слоек — для красивого золотистого блеска. Отправить в духовку, разогретую до 200 °C, на 15–20 минут. Посыпать сахарной пудрой и подать тёплыми. Слойки получаются хрустящие снаружи, мягкие внутри, а фрукты превращаются в нежное сладкое суфле. Аромат карамелизованных фруктов наполнит весь дом. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить интересные рецепты и много другой полезной информации!❤❤❤❤❤❤❤ Яблочный тарт из песочного теста     Яблочный пирог без замешивания теста, с хрустящей песочной корочкой,мягкой сочной начин

Если бы у уюта был вкус, он непременно был бы медовым. Этот торт сочетает нежность, лёгкую сладость и ту самую воздушность, ради которой невозможно остановиться на одном кусочке. Ингредиенты для коржей: Я готовлю сразу двойную порцию. Ингредиенты для крема: В кастрюле соединить сахар, масло и мёд. Поставить на водяную баню, довести до кипения, помешивая. При появлении первых пузырьков добавить соду. Масса вспенится — продолжать мешать до карамельного цвета, затем снять с огня. В остывшую смесь ввести яйца, перемешивая венчиком или миксером. Добавить соль и постепенно всыпать муку. Замесить мягкое тесто! Регулируйте количество муки. Разделать тесто на 2 части. Кладем в холодильник на 20 минут. Раскатать тонким слоем. Выпекать каждый корж в духовке при 170 °C около 6 минут. Каждый корж разрезать на 2, 3 или 4 части. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой до лёгкой пышности. Коржи промазывать кремом. Из обрезков приготовить крошку в блендере, обсыпать бока и ве