Ирина Киселева

Здравствуйте, дорогие читатели! Когда речь заходит о тортах, сердце замирает, и в воображении уже возникает домашние чаепитие в кругу семьи. А как насчет овощного торта? У меня такое же трепетное отношение и к овощным, и к печеночным тортам – это тоже невероятно вкусные и уютные блюда. Сегодня, мои дорогие, я хочу поделиться с вами рецептом замечательного картофельного торта. Это блюдо удивит вас своей простотой в приготовлении и потрясающим результатом. Очистите картофель от кожуры и натрите на мелкой терке. Одну луковицу также натрите – это предотвратит потемнение картофельной массы, что поможет сохранить аппетитный вид блюда. Не сливайте выделившийся картофельный сок. Состав: Картофель - 1200 г Мука - 2 ст.л. Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу Начинка: Морковь - 1 шт. Лук - 3 шт. Сметана - 3 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Сыр - 120 Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Растительное масло для жарки - 3 ст.л. Муку можно заменить на крахмал. Перед обжаркой каждого картофельного блина обязательно пере