вера усачева

Каждый рецепт – маленький шедевр, а готовится в считанные минуты и главное - всё очень вкусно! Тут вам и тарталетки с рыбой, и бутерброды с икрой, и даже рулетики с творожным сыром. Готовим, улыбаемся😀 и слушаем, как гости ахают от восторга😉 Сначала еда должна быть в кадре, потом в руке, а потом... исчезнуть за одну минуту🙃😁 ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: НАЧИНКА: Калорийность: 352 кКал Время приготовления: 20 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 198 кКал Время приготовления: 10 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 188 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 273 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 219 кКал Время приготовления: 20 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 279 кКал Время приготовления: 5 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 248 кКал Время приготовления: 5 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 134 кКал Время приготовления: 15 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 295 кКал Время приготовления: 20 мин

Публикую пятерку вкусных салатов, которые которые можно собрать слоями с помощью круглой и квадратной формы, либо по старинке в глубоком блюде или на плоской тарелке горкой. Знаю, у каждого есть свой любимы рецепт этого салата и секрет его приготовления. Просто покажу как его делаю я. Ингредиенты: - картофель (3 шт) - свекла (3 шт) - лук репчатый (1 шт) - морковь (2 шт) - яйца (5 шт) - майонез - зеленый лук (пучок) - филе селедки (400 г) Готовлю: 1. Овощи заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при 200 градусах: - морковь 1 час - картофель 1 ч 30 мин - свекла 2 часа 2. Отвариваю яйца вкрутую (10 минут в кипящей воде). 3. Остужаю и очищаю овощи и яйца. 4. Натираю на крупной терке овощи и яйца. 5. Выкладываю в форму (у меня квадратная 18х18 см) слоями: - картофель (1/3 часть от общего количества) - селедка - лук репчатый/майонез - картофель/майонез - морковь/майонез - яйца/майонез - свекла/майонез - зеленый лук (украсила по краям) Любовь с первой вилки 😍 у меня с ним произошла, когда

У нас в семье есть блюда, которые не требуют обсуждения. Я просто знаю: если на завтрак конвертики из лаваша — все будут довольны. Муж не ворчит, что опять каша. Дети не ковыряют вилкой омлет. Даже кот трётся у ног, хотя ему ничего не светит. Я готовлю их быстро, буквально за несколько минут. Ингредиенты почти всегда под рукой, а результат — румяные, хрустящие треугольнички с тянущейся сырной начинкой. Внутри мягко и сочно, снаружи — аппетитная корочка. Раньше я покупала готовые снеки в магазине. Теперь нет смысла. Домашние конвертики вкуснее, честнее и, как ни странно, делаются быстрее, чем сходить за покупными. Начинаю с начинки Колбаса — 300 граммов. Обычно беру варёную, она мягче и лучше трётся. Снимаю плёнку и натираю на крупной тёрке. Можно нарезать мелкими кубиками, но я люблю, когда начинка более однородная, без крупных кусков. Тёрка даёт нужную текстуру. Сыр — тоже 300 граммов. Тру на той же тёрке. У меня сегодня два вида: немного моцареллы для тягучести и голландский для вкус