Валентина Стешенко

Привет, друзья! Бывает же так: хочется чего-то вкусного, домашнего, но без лишней суеты у плиты. Вечер, силы на исходе, а родные уже заглядывают на кухню с надеждой в глазах — «что сегодня на ужин?» Вот тут меня не раз выручал этот салат из свёклы и консервов. Он не только яркий и аппетитный, но и такой универсальный, что подходит и к повседневной картошечке, и к праздничному столу рядом с оливье и селёдкой под шубой. Этот рецепт я открыла для себя случайно, когда после ужина остались отварные яйца, пара свёкол и банка консервов. А получилось — шедевр! С тех пор готовлю его часто и с удовольствием. Ингредиенты: Приготовление: Свёклу лучше не варить, а запечь в духовке при 180°C около часа. Так она сохранит вкус и не станет водянистой. Остужаем, очищаем и натираем на крупной тёрке. Солёные огурцы натираем на крупной тёрке и обязательно отжимаем лишнюю жидкость — лишняя влага испортит текстуру салата. В глубокой миске смешиваем натёртую свёклу, огурцы, майонез и чеснок, пропущенный через

Избавляемся от плесени и белого налета в цветочных горшках проверенными способами дома. Если на поверхности земли в горшке появился белый «пушок», у вас есть максимум две недели, чтобы спасти растение от загнивания корней. Многие ошибочно принимают это за высохшую соль от воды, но если налет мягкий и объемный — это грибница, которая медленно душит ваш цветок. Обычно мы просто соскребаем этот слой ложкой, но через пару поливов проблема возвращается. Буквально в прошлый четверг я обнаружила такую «вату» на своем любимом спатифиллуме после того, как в квартире резко прибавили отопление. Рассказываю, как я решила эту проблему без дорогих магазинных фунгицидов. Главная причина появления грибка в декабре и январе — это сочетание холодного подоконника и избыточного полива. Когда корни находятся в прохладе, они «пьют» гораздо меньше, а мы по привычке льем воду как летом. В итоге в горшке образуется болото, которое при включенных батареях становится идеальным инкубатором для плесени. Важно раз