
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась видео
74 комментария
23 раза поделились
698 классов
Поделилась темой
поделилась публикацией
Обыкновенная черника – что в ней интересного?
Кстати, а почему «черника»? Ведь она же не чёрная. Да, скорее тёмно-синяя, сизая. Но вспомните почерневшие при сборе ягод руки, перемазанные рожицы лакомившихся ягодой ребятишек…
Потому и черника, что чернит, то есть окрашивает в чёрный цвет. Иначе по-другому называлась бы. Вот голубика имя своё получила за цвет плодов. Как и чёрная смородина. Антоцианы, входящие в состав сока и окрашивающие мякоть плода черники в красно-фиолетовый цвет, на воздухе быстро темнеют. А потому черника, кроме своего незаурядного пищевого и едва ли не уникального лекарственного значения, издавна применялась и как природный краситель. Да и сейчас применяется – только уже как надёжный и безопасный краситель пищевой. Именно так можно перевести с латыни название этого кустарничка – Vaccinium myrtillus. Название рода Вакциниум семейства Вересковых иногда переводят на русский, как Ягодник. Ведь плоды у кустарничков из этого рода (брусники, голубики и других) – ягоды. Да и латинское название рода, скорей всего, п
Показать еще
13 комментариев
34 раза поделились
652 класса
- Класс
Поделилась видео
07:03
14 комментариев
20 раз поделились
491 класс
- Класс
Поделилась заметкой
47 комментариев
8 раз поделились
219 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
421
50
- Вязание и Рукоделие311597 подписчиков
- САЛОН АЛЕКСЕЕВСКИХ РУКОДЕЛЬНИЦ (ГО КИНЕЛЬ, САМАРА)33705 подписчиков
- Вязание Озимок Ангелина44623 подписчика
- Пошаговые уроки по вязанию | YarnArt Flowers10801 подписчик
- Сосновоборский район Пензенской области.81 подписчик