Людмила Максакова(давальченко)

Сегодня у нас на повестке дня — закусочные грибочки, которые удивят ваших гостей!

Ингредиенты:
Шампиньоны — 400 г
Соль — щепотка
Лук — 1/2 шт
Зернистая горчица — 1 ч.л.
Зелень — по вкусу
Сок — 1/3 лимона
Кипяток — 80 мл

Бублики с мясной начинкой в духовке — просто, быстро и очень вкусно

Ингредиенты:
бублики небольшие — 28 шт.
куриный фарш — 200 г
молоко — 300 мл
сыр (моцарелла или любой плавящийся) — 50 г
помидор — 50 г
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для смазывания
Приготовление
Сначала я разогреваю духовку до температуры 170–180°C.
Бублики опускаю в слегка тёплое молоко примерно на 5–7 минут, чтобы они стали мягче, но не размокли полностью.
Противень застилаю пергаментом или фольгой, смазываю небольшим количеством растительного масла