Мария Мелюхина (Тарасова)

Потрясающий ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК. Как приготовить тыквенный чизкейк с апельсиновым желе.

Сегодня готовим тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркий, ароматный чизкейк с тыквой и апельсином получается вкусным и нежный, в меру сладким. Тыква сама по себе не ощущается, но она придаёт интересный вкус, запах и цвет. Ингредиенты: Песочное печенье - 280 гр. Масло сливочное - 60 гр. Творожный сыр - 250 г Тыквенное пюре - 300г Сахарная пудра - 120г Корица - 0.5 ч.л Мускатный орех - 0.5 ч.л Кукурузный крахмал - 1 ст.л Яйцо – 1 шт. Сок апельсиновый – 200 мл. (Свежевыжатый) Желатин – 5 гр. Вода – 50 гр.