Левая колонка

Надежда Филипова

Последний визит: 09:05

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Филипова

вчера 16:38

Поделилась темой

Инга на кухне

Пшёнка с тыквой и изюмом — вкусная домашняя каша, которая получается с первого раза

Замечали, как многие относятся к пшённой каше? Обычно вспоминают её с каким-то недоверием: «Ой, это та самая густая жёлтая каша из детства». А потом пробуют нормально приготовленную — и реакция совсем другая.

Я даже среди знакомых это вижу постоянно. Стоит добавить сладкую тыкву, немного изюма, хорошее сливочное масло — и каша уже воспринимается не как скучный завтрак. У меня дома особенно любят момент, когда она уже готова и стоит под полотенцем, доходит. За это время крупа становится спокойнее, мягче, вкус словно собирается воедино. Я раньше торопилась и сразу раскладывала по тарелкам, а теперь всегда даю

01:46

Нежная пшённая каша на молоке с тыквой и изюмом - завтрак с осенним настроением

7 986 332 просмотра

Надежда Филипова

вчера 03:06

Поделилась темой

Инга на кухне

Настоящий узбекский плов — мясо мягкое, рис ароматный и ничего не слипается

Раньше я побаивалась готовить плов для гостей. Особенно после того, как однажды сделала огромный казан, а рис внутри получился липким. Вид у меня тогда был такой, будто случилась семейная трагедия. С тех пор начала разбираться, пробовать, записывать для себя мелочи.