Валентина Михальченко

БЛИНЫ «3 СТАКАНА»: ТОНЮСЕНЬКИЕ И НЕЖНЫЕ

Блинчики, которые никогда не рвутся и легко переворачиваются. Рецепт легко запомнить, так как название их 3 стакана. Этот рецепт станет настоящим находкой для тех, кто ценит идеальные блины!
Чтобы приготовить, вам понадобятся:
– 2 яйца
– 2 столовые ложки сахара
– щепотка соли
– 1 стакан муки
– 1 стакан молока
– 1 стакан кипятка
– 3 столовые ложки растительного масла
Начнем с того, что в миске смешиваем яйца, сахар и соль. Затем постепенно добавляем муку и молоко, перемешивая их небольшими порциями, чтобы избежать появления комочков. В самом конце аккуратно вливаем кипяток, продолжаем тщательно размешивать – тесто получится жидким, как

Всего ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ и едим всю ЗИМУ!

Перец в масле на зиму — быстрый рецепт всего за 15 минут!

Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 кг (лучше выбирать красный)
- Чеснок — 1 головка
- Вода — 1 литр
- Сахар — 200 г
- Соль — 60 г
- Уксус 9% — 150 мл
- Растительное масло — 200 мл
Готовим:
1. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте.
2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, уксус и масло, доведите маринад до кипения.
3. В кипящий маринад положите перец и варите 3–4 минуты, затем добавьте измельченный чеснок, проварите еще минуту.
4. Разложите перец по стерилизованным банкам, залейте маринадом, закройте крышки и укутайте до остывания.
Ваш вкусный маринованный п