Предыдущая публикация
Информация Нелли доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Нелли Лисакович (Мухина)
поделилась темой27 окт
Хрустящая квашеная капуста для щей и салатов
Это один из моих любимых способов квасить капусту. Главное, что это очень удобно квасить сразу в банках, а в результате получается хрустящая и вкусная квашеная капуста для различных блюд. Хорошо идет в щи и салаты.
Готовим:Капусту для квашения выбираем такую чтоб вилок был плотный без пустых мест.
Верхние листья снимаем чтоб вилок был чистенький. Шинкуем капусту тонкой соломкой очень аккуратно и равномерно.
Оставляем нашинкованную капусту на столе. Для квашеной капусты морковь лучше брать сочную и сладкую.
Натираем морковь на крупной терке и выкладываем поверх капусты.
Посыпаем капусту солью и слегка мнем руками до тех пор пока масса не начнет давать сок ,добавляем перец горошком и лавровый лист (лавровый лист лучше разломать поменьше)
Капусту мы будем квасить в стеклянной банке поэтому она у нас получится хрустящей.
Банки заранее готовим, стерилизуем . Складываем капусту в банки и приминаем ее внутри банки руками.
Наполненные банки ставим на разнос с высокими краями ,так как со временем начнет выделятся сок и будет стекать .
Когда в банке будет много сока, то протыкаем капусту деревянной палочкой, пузырьки выйдут и количество сока уменьшится.
Убираем капусту в холодильник. После трех суток(минимум) ее можно можно использовать для вкусных щей и любых салатов.
Приятного аппетита!
Фид
Нелли Лисакович (Мухина)
поделилась темой27 окт
Три важных правила, как делать уколы
Важно: уколы внутримышечно в домашних условиях можно делать только по назначению врача и при наличии навыков. Если сомневаетесь — обратитесь к медсестре!
Как правильно сделать укол в ягодицу (дома): краткая инструкция
1. Подготовка
— Вымойте руки, наденьте перчатки (если есть).
— Убедитесь, что лекарство назначено для внутримышечного введения.
— Согрейте ампулу в руках (если не запрещено инструкцией).
2. Выбор места
Делайте укол в верхний наружный квадрант ягодицы — там нет крупных сосудов и нервов.
Мысленно разделите ягодицу на 4 части — укол — в верхнюю внешнюю.
3. Обработка
— Протрите кожу ваткой со спиртом — от центра к краям. Дайте высохнуть.
4. Введение иглы
— Держите шприц как карандаш.
— Быстро и уверенно введите иглу на 2/3 длины под прямым углом.
— Левой рукой слегка оттяните кожу в сторону (техника «зигзага» — снижает риск попадания в подкожную жировую клетчатку).
5. Введение лекарства
— Медленно нажмите на поршень.
— После введения прижмите ватку со спиртом и резко выньте иглу.
— Помассируйте место укола 10–15 секунд (если не запрещено препаратом).
6. После укола
— Не используйте один и тот же участок два раза подряд.
— При покраснении, уплотнении или боли — сообщите врачу.
Нельзя:
— Делать укол в место с родинками, воспалением или уплотнением.
— Вводить лекарство, если оно мутное, содержит хлопья или просрочено.
— Делать укол без назначения врача.
Берегите себя! 
Левая колонка