Левая колонка

Викуся Бабий

Последний визит: 24 сен 2017

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Викуся Бабий

12 июн 2016

Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.

Торт "Мечта жизни"

Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро!

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао

Крем:
300 г сметаны
150 г сахара

Приготовление:

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером (можно взбивать 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

Викуся Бабий

26 апр 2016

Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.

Пирог с творогом.Пальчики оближешь! Вкуснотища необыкновенная! Все секреты приготовления! только в нашем официальном источникe по ссылке: ►►► http://exchefpovar.blogspot.md/2015/02/blog-post_30.html .Приятного аппетитa, надеюсь, вам понравится!

Викуся Бабий

8 фев 2016

Вкусные рецепты

Беляши)) как в кафешке)) ВКУСНЫЕЕ!! В 0,5 л теплой воды добавить 0,5 ч.л.соли,2 ст.л.сахара и 10 гр сухих дрожжей,) Я ДОБАВИЛА 3 СТ.Л.МУКИ))перемешать,дать постоять,пока не появится пенка.Затем добавляем 3 ст.л.раф.раст.масла и 5 стаканов просеянной муки.,и все хорошо перемешать.Тесто получается
жидковатым(чуть гуще,чем на оладьи).Закрыть миску с тестом пищ.пленкой и поставить в холодильник на1-1,5 часа(там оно увеличится в 2-2,5 раза).) если хотите точно такое тесто как в кафешке.КИСЛОВАТОЕ..то оставьте его..на несколько часов..5-6-7)) Затем смазываем раст.маслом руки и стол или кухонную доску,муку